「ミールキットと冷凍弁当、どっちがわが家に合う？」。どちらも夕飯の準備を助けますが、使った後に残る家事は同じではありません。
この記事では、共働き家庭が迷いやすい調理・片付け・費用・保存場所から比較します。
ここでいう冷凍弁当は、主に電子レンジで温める完成済みのおかずトレーです。ミールキットは調理する商品を想定しています。どちらも商品ごとの違いがあるため、最終的には購入する商品の表示を確認してください。
※価格・送料・販売内容は変更されることがあるため、申込時の公式表示をご確認ください。
まずは、夕飯のどの工程を減らしたいか
夕飯の負担には、献立を考える、買い物をする、調理する、片付けるといった工程があります。「時短したい」だけで選ぶより、いま一番しんどい工程を一つ決めると判断しやすくなります。
| 比較項目 | 調理するミールキット | レンジで温める冷凍弁当 |
|---|---|---|
| 献立決め | 届くメニューを選ぶ負担は残る | 注文セットを選ぶ負担は残る |
| 帰宅後の準備 | レシピに沿って調理 | 商品表示に沿って加熱 |
| 使う道具 | 鍋やフライパンなど、商品次第 | 主に電子レンジ。主食は別の場合も |
| 片付け | 調理器具・食器・包装 | 容器・包装・追加した食器 |
| 保存場所 | 冷蔵・冷凍など商品次第 | 冷凍室の空きが必要 |
| 家族の食事時間 | まとめて作る使い方を考える | 一人分ずつ温める使い方を考える |
これは商品のタイプを選ぶための比較です。「どちらなら家事がゼロになる」という表ではありません。温め、ご飯の準備、受け取り、包装の処分も予定に入れておきましょう。
ミールキットが合いやすいのはこんな家庭
- 何を作るか考えるのが一番つらい
- レシピが決まっていれば調理できる
- 同じ時間に家族で食べることが多い
- 調理器具を洗う負担は許容できる
例えばKit Oisixは、公式に10～20分で主菜と副菜を作れるミールキットと紹介されています。ただし、実際の所要時間は商品や作業の進め方で変わります。
調理時間の表示だけでなく、準備と後片付けまで含めて考えましょう。包丁やフライパンを使うか、家にある調味料が必要かも商品ごとに確認します。
冷凍弁当が合いやすいのはこんな家庭
- 疲れていて、火を使う調理を休みたい
- 夫婦の帰宅時間がずれる
- 使う日のためにストックしておきたい
- 冷凍庫に必要な空きを確保できる
一人分ずつ温める使い方なら、帰宅した人に合わせて用意しやすくなります。ただし電子レンジが1台なら、家族全員分を同時に準備できるとは限りません。人数分の加熱手順も確認しましょう。
冷凍弁当にはおかずのみの商品もあります。ご飯や追加する一品が必要なら、それも含めて「夕飯ができるまでの手間」を比べてください。
安さは「家族の1回の夕飯」で比較する
ミールキットの「2人前1セット」と冷凍弁当の「1食」を、そのまま金額だけで比べると人数がそろいません。家族の何人分を用意するかを合わせて計算します。
夕飯1回の総額＝使う商品の代金＋送料・手数料の配分＋主食や追加のおかず
| 仮の条件 | 大人2人の夕飯1回分 |
|---|---|
| ミールキット：2人前1,400円、送料配分200円 | 1,600円＋別途必要な食品 |
| 冷凍弁当：1食600円、送料配分1食100円 | （600円＋100円）×2＝1,400円＋別途必要な食品 |
この表は計算方法を示す仮の例で、特定サービスの価格ではありません。商品の量や主食の有無で総額は変わるため、「冷凍弁当の方が必ず安い」という意味ではありません。
送料の配分は、例えば1回の注文にかかった送料を届く食数で割って求めます。比較する期間と注文量をそろえると、家庭の予算に合うか判断しやすくなります。
迷ったら週2回の夕飯だけで試す
最初から平日5日分を変えるより、負担が大きい2日を決める方法があります。次の表は利用計画の一例です。
| 曜日・状況 | 使う候補 | 狙う変化 |
|---|---|---|
| 夫婦とも出社して帰宅が遅い日 | 冷凍弁当 | 帰宅後の調理を減らす |
| 献立は考えたくないが調理できる日 | ミールキット | メニュー決めを減らす |
| 予定が読めない週 | まず一方を少量試す | 在庫と受け取りの負担を確認 |
両方を同時に契約する必要はありません。まず一番疲れる日のために一方を試し、「減った家事」と「新たに増えた負担」を見てから広げましょう。
子育て家庭が注文前に確認したいこと
- 子どもの分は何人前として用意するか
- 家族が食べる量とメニューが合うか
- ご飯など別に必要な食品はあるか
- 受け取りと保存が生活の予定に合うか
- 定期購入の場合は変更・休止条件が合うか
大人向けの商品をそのまま子どもにも使えると決めつけず、表示や量を確認してください。子どもの食事は別に用意し、大人の夕飯準備だけを減らす使い方もあります。
よくある質問
どっちが片付けを減らせる？
レンジで温める冷凍弁当は、フライパンなどを使わずに済む商品なら、調理器具の洗い物を減らせます。ただし容器の処分や、主食に使った食器の片付けは残ります。
ミールキットは全部冷蔵？
冷蔵だけとは限りません。保存方法と期限は商品によって異なります。冷凍庫の空きが少ないからという理由だけで、ミールキットなら大丈夫とは判断しないでください。
料理を休みたい日と、献立を任せたい日で選ぶ
私は、夕飯サービスは「どちらが優れているか」より、「どの家事を減らせると家族がラクになるか」で選ぶと使い方を決めやすいと考えます。調理を休みたいなら冷凍弁当、献立を任せて調理したいならミールキットから比較してみてください。
参考資料・公式情報
アイキャッチはイメージ写真です。Photo by THLT LCX / Unsplash。紹介サービスの実商品・利用体験の写真ではありません。
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